domingo, 12 de octubre de 2008
lunes, 22 de septiembre de 2008
EXPOUNI08 - EXPOUNIVERSIDAD
Del 24 al 28 de septiembre de 2008 en Centro de exposiciones.
Figueroa Alcorta y Pueyrredón. Mierc. a Viernes 9 a 20 horas. y domingos 12 a 20hs.
Todas las opciones de Educación Superior.
¿Qué vas a estudiar?
Para elegir donde continuar los estudios. Carreras tradicionales. Cursos. Nuevas carreras. Charlas informativas. Talleres de orientación vocacional. Taller de inserción laboral.
Figueroa Alcorta y Pueyrredón. Mierc. a Viernes 9 a 20 horas. y domingos 12 a 20hs.
Todas las opciones de Educación Superior.
¿Qué vas a estudiar?
Para elegir donde continuar los estudios. Carreras tradicionales. Cursos. Nuevas carreras. Charlas informativas. Talleres de orientación vocacional. Taller de inserción laboral.
sábado, 20 de septiembre de 2008
Aviso para 3° año - Alimentación
Hola chicos! Aquí les envío el contenido calórico de algunos alimentos importantes para la dieta.
Contenido calórico en calorías por cada 100 g o ml de alimento:
Lácteos:
Leche entera 57
Leche descremada 45
Leche condensada 328
Leche chocolatada 72
Yogur entero 59
Yogur entero saborizado 100
Yogur descremado frutado 82
Postres lácteos 120
Queso blanco 150
Queso cuartirolo 273
Queso Edam 357
Queso Mozzarella 281
Queso port salut 352
Queso regianito 355
Queso Roquefort 69
Ricota (entera) 174
Carne vacuna:
Asado 200
Vacío 200
Pescados:
Cocido, en general 100
Pollo:
Cocido, con piel 239
Verdura:
Acelga 27
Batata 35
Espinaca 22
Lechuga 15
Zanahoria 41
Frutas:
Damasco 57
Mandarinas 43
Naranja 50
Cereales y sus productos:
Arroz blanco 364
Pan de harina de trigo (blanco) 307
Pastas 343 (sin salsa ni agregados)
Fuente: Sociedad argentina de osteoporosis
Contenido calórico en calorías por cada 100 g o ml de alimento:
Lácteos:
Leche entera 57
Leche descremada 45
Leche condensada 328
Leche chocolatada 72
Yogur entero 59
Yogur entero saborizado 100
Yogur descremado frutado 82
Postres lácteos 120
Queso blanco 150
Queso cuartirolo 273
Queso Edam 357
Queso Mozzarella 281
Queso port salut 352
Queso regianito 355
Queso Roquefort 69
Ricota (entera) 174
Carne vacuna:
Asado 200
Vacío 200
Pescados:
Cocido, en general 100
Pollo:
Cocido, con piel 239
Verdura:
Acelga 27
Batata 35
Espinaca 22
Lechuga 15
Zanahoria 41
Frutas:
Damasco 57
Mandarinas 43
Naranja 50
Cereales y sus productos:
Arroz blanco 364
Pan de harina de trigo (blanco) 307
Pastas 343 (sin salsa ni agregados)
Fuente: Sociedad argentina de osteoporosis
miércoles, 17 de septiembre de 2008
Bacterias: Aviso para los chicos de 2° año
Hola chicos! Les comento que el video que les había recomendado con el título "Video sobre Bacterias" fue eliminado por youtube.
Les recomiendo que miren: "Bacterias: Robert Koch y la Tuberculosis" y "Bacterias: Reino Moneras"
Les recomiendo que miren: "Bacterias: Robert Koch y la Tuberculosis" y "Bacterias: Reino Moneras"
domingo, 14 de septiembre de 2008
Alimentación 4
Alimento:
Según el Código Alimentario Argentino "alimento es toda sustancia o mezcla de sustancia que, ingeridas por el hombre aportan a su organismo los materiales y la energía necesarios para el desarrollo de sus procesos biológicos".
Los organismos heterótrofos, entre los cuales está el hombre, incorporan alimentos de origen animal, vegetal o mineral, los cuales poseen y suministran tras la digestión compuestos químicos aprovechables llamados nutrientes, estos pueden ser:
Nutrientes Orgánicos: Proteinas, Hidratos de Carbono, Lípidos, Vitaminas
Nutrientes Inorgánicos: Minerales, Agua
La Pirámide Alimenticia
Los alimentos procesados indican en sus etiqueta los valores nutricionales y en muchos de ellos aparece tmabién la pirámide nutricional o alimenticia. Esta pirámide que fue creada hace algunos años por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos es una guía basada en estudios científicos, cuyo objetivo es orientar a la gente en la selección diaria de los alimentos, la pirámide está dividida en 6 secciones, en cada una de las cuales figura el grupo de alimentos y el número de porciones diarias que se deben consumir.
Deberás ingresar a esta página para observar la pirámide: http://www.oni.escuelas.edu.ar/2004/CORDOBA/555/piramide.htm
Según el Código Alimentario Argentino "alimento es toda sustancia o mezcla de sustancia que, ingeridas por el hombre aportan a su organismo los materiales y la energía necesarios para el desarrollo de sus procesos biológicos".
Los organismos heterótrofos, entre los cuales está el hombre, incorporan alimentos de origen animal, vegetal o mineral, los cuales poseen y suministran tras la digestión compuestos químicos aprovechables llamados nutrientes, estos pueden ser:
Nutrientes Orgánicos: Proteinas, Hidratos de Carbono, Lípidos, Vitaminas
Nutrientes Inorgánicos: Minerales, Agua
La Pirámide Alimenticia
Los alimentos procesados indican en sus etiqueta los valores nutricionales y en muchos de ellos aparece tmabién la pirámide nutricional o alimenticia. Esta pirámide que fue creada hace algunos años por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos es una guía basada en estudios científicos, cuyo objetivo es orientar a la gente en la selección diaria de los alimentos, la pirámide está dividida en 6 secciones, en cada una de las cuales figura el grupo de alimentos y el número de porciones diarias que se deben consumir.
Deberás ingresar a esta página para observar la pirámide: http://www.oni.escuelas.edu.ar/2004/CORDOBA/555/piramide.htm
Deberás consultar con la profesora con respecto al tamaño de las porciones.
Esta pirámide sufrió modificaciones en el año 2005 en Estados unidos, las barras en la nueva pirámide figuran en forma vertical y se le incorporó la actividad física, tan importante para mejorar la utilización de los nutrientes y combatir el estrés, que es una afección tan común en la época actual. Aquí se presenta la nueva pirámide:
La dieta ideal debe contener los siguientes grupos de alimentos diariamente:
La dieta ideal debe contener los siguientes grupos de alimentos diariamente:
Las porciones de cada grupo de alimentos son distintas. Por ejemplo:
Frutas (todas las frutas frescas, secas, enlatadas o congeladas o jugos 100% naturales):
1 unidad mediana ó
1 taza de frutas o de jugo de frutas ó
½ taza de frutas secas.
Vegetales (verduras secas, enlatadas, congeladas, frescas o en jugo):
1 taza de verduras crudas o cocidas o de jugo de verduras ó
2 tazas de hojas verdes crudas.
Cereales y derivados (trigo, arroz, avena, harina de maíz, cebada, tales como panes, pasta, avena, cereales para el desayuno o sémola):
1 rebanada de pan,
1 taza de cereales listos para consumir ó
½ taza de arroz cocido, pasta cocida o cereal cocido.
Por lo menos la mitad de todos los granos consumidos deben ser granos integrales.
Carnes y menestras (carne, aves, pescados, menestras secas, huevos, nueces o semillas):
40 gramos de pescado, aves o carnes magras,
1 huevo,
¼ taza de frijoles cocidos, ó
1/3 taza de nueces.
Leche y derivados (leche, yogurt, queso):
1 taza de leche o yogur,
30 gramos de queso natural y
15 gramos de queso procesado.
jueves, 11 de septiembre de 2008
Alimentación 3
El contenido o composición química de los alimentos se valora por los nutrientes que posee, cantidad y calidad.
El contenido energético de los alimentos se mide en calorías.
El contenido energético de los alimentos se mide en calorías.
La necesidad de calorías varía de un individuo a otro, según la edad, el sexo, la corpulencia, la actividad y el metabolismo propio de cada uno. Una alimentación adecuada nos da la cantidad de calorías que el cuerpo necesita.
Si hay exceso de calorías, las sustancias alimenticias, sobre todo las grasas se almacenan en el cuerpo y engordamos. Cuando faltan, ocurre a la inversa, o sea utilizamos las grasas almacenadas y adelgazamos.
Caloría: Cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 1 gramo de agua de 14,5° C a 15,5° C a una presión de 760 mm de Hg (1013 hectopascales) que es la presión atmosférica. La mayoría de las veces se usa el múltiplo de esta unidad, la Kilocaloría (Kcal) en la cual se toma como unidad de masa el Kg y que vale por consiguiente 1000 calorías.
Cada alimento se caracteriza por determinado valor calórico:
5,4 Kcal/g para las proteínas
9,3 Kcal/g para los lípidos
4,1 Kcal/g para los hidratos de carbono
No toda la energía del alimento se utiliza, ya que una parte no digerida es eliminada con la materia fecal, así el aporte energético de los alimentos es de 4,9 y 4 Kcal por gramo, aproximadamente para los 3 grupos mencionados.
El oxígeno y los alimentos nos proporcionan combustible y material para todos los procesos vitales. Los hidratos de carbono y las grasas se aprovechan por el cuerpo como combustibles para generar ATP o son almacenados como glucógeno o grasas de reserva, mientras que las proteínas se emplean para la construcción de nueva sustancia celular.
Un adolescente que descanse 8 Hs. diarias y dedique un tiempo al estudio, deporte y esparcimiento necesita alrededor de 2500 - 3000 Kcal/día, aunque hay que tener en cuenta los aspectos antes señalados.
Consulta esta página:
http://www.saludalia.com/Saludalia/web_saludalia/vivir_sano/doc/nutricion/doc/alimentacion_adolescencia.htm
Si hay exceso de calorías, las sustancias alimenticias, sobre todo las grasas se almacenan en el cuerpo y engordamos. Cuando faltan, ocurre a la inversa, o sea utilizamos las grasas almacenadas y adelgazamos.
Caloría: Cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 1 gramo de agua de 14,5° C a 15,5° C a una presión de 760 mm de Hg (1013 hectopascales) que es la presión atmosférica. La mayoría de las veces se usa el múltiplo de esta unidad, la Kilocaloría (Kcal) en la cual se toma como unidad de masa el Kg y que vale por consiguiente 1000 calorías.
Cada alimento se caracteriza por determinado valor calórico:
5,4 Kcal/g para las proteínas
9,3 Kcal/g para los lípidos
4,1 Kcal/g para los hidratos de carbono
No toda la energía del alimento se utiliza, ya que una parte no digerida es eliminada con la materia fecal, así el aporte energético de los alimentos es de 4,9 y 4 Kcal por gramo, aproximadamente para los 3 grupos mencionados.
El oxígeno y los alimentos nos proporcionan combustible y material para todos los procesos vitales. Los hidratos de carbono y las grasas se aprovechan por el cuerpo como combustibles para generar ATP o son almacenados como glucógeno o grasas de reserva, mientras que las proteínas se emplean para la construcción de nueva sustancia celular.
Un adolescente que descanse 8 Hs. diarias y dedique un tiempo al estudio, deporte y esparcimiento necesita alrededor de 2500 - 3000 Kcal/día, aunque hay que tener en cuenta los aspectos antes señalados.
Consulta esta página:
http://www.saludalia.com/Saludalia/web_saludalia/vivir_sano/doc/nutricion/doc/alimentacion_adolescencia.htm
Alimentación I
En esta parte de la asignatura deberás realizar un trabajo de investigación grupal en base a una serie de consignas a las que te tendrás que ajustar. Es muy importante que primero leas muy bien la anatomía yfisiología de la digestión (bibliografía recomendada, "BIOLOGÍA. Anatomía y fisiología humanas. Genética. Evolución" Ed. Santillana que es el libro de texto y se encuentra disponible en biblioteca) y veas los videos de este blog "Digestión I" y "Alimentación 5" y todas las demás entradas dentro de la misma etiqueta APARATOS Y SISTEMAS-DIGESTIVO Y ALIMENTACION, esto es básico y lo deberás tener en cuenta en la elaboración del trabajo.
Se dará una fecha de entrega, los trabajos tendrán una extensión máxima de 5 hojas de carpeta, en manuscrito y con letra clara, se valorará también la redacción, puntuación y prolijidad. El dia de entrega, el grupo deberá exponer el trabajo mediante un coloquio con la profesora, en el cual se harán preguntas individuales sobre la investigación realizada, el tema alimentación en general y sobre la anatomía y fisiología del aparato digestivo. El no cumplimiento de una o ambas instancias, corresponderá a la desaprobación del parcial.
GUIA PARA LA INVESTIGACIÓN:
1- Elaborar un menú diario (que posea las cuatro comidas) que cubra los requerimientos nutritivos y calóricos para un adolescente que descanse 8 horas y dedique su tiempo al estudio, deporte y esparcimiento, deberás tener en cuenta además, el sexo.
2- Elige una de las cuatro comidas de ese menú e indica su composición química (nutrientes) y calórica de cada alimento de ella. Luego explica en forma completa como se lleva a cabo la digestión química de cada alimento en cada porción del tubo digestivo, comenzando por la boca (deberás tener en cuenta todos los nutrientes que componen cada alimento que elegiste en esa comida y nombrar cada enzima que actúa, el lugar y los productos obtenidos)
3- Nombra los productos nutritivos de la digestión que se obtuvieron en el punto 2, indica donde se absorben, quien los transporta y que sucede con cada uno de ellos en el destino final (ten en cuenta que no todos tienen el mismo destino)
4- a)Nombra las vitaminas que posee cada alimento de la comida elegida y explica la función de cada una de ellas en el organismo
b) Deberás hacer lo mismo que en 4a para los minerales
c) ¿Los minerales y vitaminas sufren digestión química? ¿Por que?
1- Elaborar un menú diario (que posea las cuatro comidas) que cubra los requerimientos nutritivos y calóricos para un adolescente que descanse 8 horas y dedique su tiempo al estudio, deporte y esparcimiento, deberás tener en cuenta además, el sexo.
2- Elige una de las cuatro comidas de ese menú e indica su composición química (nutrientes) y calórica de cada alimento de ella. Luego explica en forma completa como se lleva a cabo la digestión química de cada alimento en cada porción del tubo digestivo, comenzando por la boca (deberás tener en cuenta todos los nutrientes que componen cada alimento que elegiste en esa comida y nombrar cada enzima que actúa, el lugar y los productos obtenidos)
3- Nombra los productos nutritivos de la digestión que se obtuvieron en el punto 2, indica donde se absorben, quien los transporta y que sucede con cada uno de ellos en el destino final (ten en cuenta que no todos tienen el mismo destino)
4- a)Nombra las vitaminas que posee cada alimento de la comida elegida y explica la función de cada una de ellas en el organismo
b) Deberás hacer lo mismo que en 4a para los minerales
c) ¿Los minerales y vitaminas sufren digestión química? ¿Por que?
Para el tema Vitaminas y Minerales deberás consultar: Las entradas correspondientes a estos temas en este blog y dentro de esta misma etiqueta.
domingo, 24 de agosto de 2008
Virus del Papiloma Humano -Actividad-
CONCEPTOS:
Neoplasia: Significa "nueva formación", proliferación celular de un tejido del organismo. Hay neoplasias benignas (tumores benignos, como por ejemplo las verrugas) y neoplasias malignas que corresponden a los tumores malignos o Cáncer.
Células Neoplásicas: Son las células que componen las neoplasias que pueden ser benignas o malignas (cancerígenas), según corresponda.
ACTIVIDAD:
Responde a las siguientes preguntas, despues de haber visto el video "Virus del Papiloma Humano":
1- ¿Cómo se puede prevenir el cáncer de Cuello Uterino?
2- ¿Qué significa HPV? ¿Qué importancia tiene conocer esto? ¿Qué produce? ¿En quienes? ¿Se relaciona con el HIV? ¿Por qué?
3- ¿Qué es el Papanicolaou? ¿Para qué sirve? ¿Qué importancia tiene? ¿Quién lo practica? ¿A quienes?
Neoplasia: Significa "nueva formación", proliferación celular de un tejido del organismo. Hay neoplasias benignas (tumores benignos, como por ejemplo las verrugas) y neoplasias malignas que corresponden a los tumores malignos o Cáncer.
Células Neoplásicas: Son las células que componen las neoplasias que pueden ser benignas o malignas (cancerígenas), según corresponda.
ACTIVIDAD:
Responde a las siguientes preguntas, despues de haber visto el video "Virus del Papiloma Humano":
1- ¿Cómo se puede prevenir el cáncer de Cuello Uterino?
2- ¿Qué significa HPV? ¿Qué importancia tiene conocer esto? ¿Qué produce? ¿En quienes? ¿Se relaciona con el HIV? ¿Por qué?
3- ¿Qué es el Papanicolaou? ¿Para qué sirve? ¿Qué importancia tiene? ¿Quién lo practica? ¿A quienes?
sábado, 16 de agosto de 2008
Fotosíntesis II
Observa el video Fotosíntesis I y II, luego contesta a las siguientes consignas:
1- ¿A qué tipo de fenómeno corresponde este proceso biológico? ¿Por qué?
2- ¿Cómo se llama el azúcar al cual hace referencia el video? ¿Qué importancia tiene?
3- ¿Los animales, podríamos vivir sin las plantas? ¿Por qué?
4- ¿Habría oxígeno en la atmósfera primitiva, antes que se desarrollara la vida en el planeta? ¿Por qué?
5- Observa la imagen y lee el texto de "El Invernadero", en este mismo blog con la etiqueta "PARA PENSAR SOBRE ECOSISTEMAS"y trata de contestar las preguntas que te formula
miércoles, 13 de agosto de 2008
EXPO ARGENTINA EDUCATIVA
Un evento para no perdérselo...
Expo Argentina Educativa en la Rural. Profesiones hay muchas, Vocación una Sola.
La expo Argentina Educativa estará en el predio de la Rural del 14 al 16 de agosto de 9 a 21. ENTRADA LIBRE Y GRATUITA.
El evento educativo más grande del país. Allí pueden retirar de los stand todo tipo de folletería e información sobre las diferentes carreras y actividades educativas.
Toda la Oferta Universitaria y Terciaria. Talleres de Orientación Vocacional - Talleres de Perfeccionamiento Docente - Expresiones Artísticas - Olimpíadas de la Inteligencia
info@argentinaeducativa.com.ar - www.argentinaeducativa.com.ar.
Expo Argentina Educativa en la Rural. Profesiones hay muchas, Vocación una Sola.
La expo Argentina Educativa estará en el predio de la Rural del 14 al 16 de agosto de 9 a 21. ENTRADA LIBRE Y GRATUITA.
El evento educativo más grande del país. Allí pueden retirar de los stand todo tipo de folletería e información sobre las diferentes carreras y actividades educativas.
Toda la Oferta Universitaria y Terciaria. Talleres de Orientación Vocacional - Talleres de Perfeccionamiento Docente - Expresiones Artísticas - Olimpíadas de la Inteligencia
info@argentinaeducativa.com.ar - www.argentinaeducativa.com.ar.
martes, 12 de agosto de 2008
domingo, 10 de agosto de 2008
lunes, 14 de julio de 2008
LA ENERGIA Y SUS TRANSFORMACIONES
Materia y energía son dos conceptos estrechamente relacionados entre sí. La energía puede adquirir distintas formas: la electricidad, el calor, la luz, etc. son algunas de ellas. Todas las formas de energía tienen algo en común: la capacidad de producir cambios. Tradicionalmente se define la energía como la capacidad de realizar trabajo.Es importante tener en cuenta que la energía no se destruye, puede transformarse una y otra vez, pero no puede crearse ni destruirse. Este concepto es fundamental para comprender el funcionamiento de los sistemas biológicos, constituye la primera ley de la termodinámica.
Teniendo en cuenta la fotografía que observas a tu izquierda: ¿podrías indicar que tipos de energía se encuentran aquí presentes? ¿podrías además explicar las transformaciones que en este caso se dan?
lunes, 7 de julio de 2008
EL INVERNADERO
El invernadero es un sistema herméticamente cerrado, en su interior se encuentran seres vivos, como los vegetales y los microorganismos y componentes sin vida, como el aire, el agua, la tierra y la energía lumínica.
Si bien este sistema está compuesto por elementos naturales ¿se puede decir que corresponde a un ecosistema?.
Para poder contestar a esta pregunta es necesario buscar en la definición. Un ecosistema es un sistema natural y abierto compuesto por componentes bióticos y abióticos que se relacionan entre sí.
¿Te animas a relacionar este sistema propuesto con el ecosistema? Establece todas las relaciones y enuncia una definición al respecto de acuerdo a tu punto de vista.
Ahora piensa en los procesos que ocurren dentro de él:
Teniendo en cuenta que este invernadero fue preparado hace un tiempo y que desde ese momento hasta ahora se han producido cambios en su interior, piensa:
Si bien este sistema está compuesto por elementos naturales ¿se puede decir que corresponde a un ecosistema?.
Para poder contestar a esta pregunta es necesario buscar en la definición. Un ecosistema es un sistema natural y abierto compuesto por componentes bióticos y abióticos que se relacionan entre sí.
¿Te animas a relacionar este sistema propuesto con el ecosistema? Establece todas las relaciones y enuncia una definición al respecto de acuerdo a tu punto de vista.
Ahora piensa en los procesos que ocurren dentro de él:
Teniendo en cuenta que este invernadero fue preparado hace un tiempo y que desde ese momento hasta ahora se han producido cambios en su interior, piensa:
¿Su peso se ha modificado? ¿Por qué?
¿Qué ley de la química se ha cumplido? ¿Porqué?
¿Qué fenómenos se han dado dentro de él? ¿Las plantas murieron, siguen vivas, crecieron? ¿Por qué? ¿Si hubieran muerto el sistema seguiría pesando lo mismo, pesaría más o menos?.
¿Qué ley de la química se ha cumplido? ¿Porqué?
¿Qué fenómenos se han dado dentro de él? ¿Las plantas murieron, siguen vivas, crecieron? ¿Por qué? ¿Si hubieran muerto el sistema seguiría pesando lo mismo, pesaría más o menos?.
¿Hay otros seres vivos dentro del sistema a parte de las plantas, que no puedes ver? ¿Cuales? ¿Por qué no puedes verlos?
Enuncia hipótesis al respecto...
Enuncia hipótesis al respecto...
viernes, 4 de julio de 2008
"PC Y LA SALUD" Hombre - máquina - salud.
Activamos la red de comunicación para consultas y dudas a través del correo GMAIL.Realizamos un trabajo práctico de investigación.
Temas a tratar:
Ergonomía. ¿Qué función cumplen los ergónomos?. Síndrome del túnel carpiano. Síndrome de Tokomosho o del ordenador (afección descubierta por el científico japonés Hideo Tokomosho, presentada ante la Organización Internacional del Trabajo).
Problemas cervicales, dolor en el cuello, hombro y espalda, piernas hinchadas,y demás padecimientos. Ambiente y luz apropiada en el lugar de trabajo, orientación del monitor. Consejos para tener en cuenta en la oficina y en el hogar: altura del monitor, de los brazos y pies, etc. Generación N. Adicción a Internet.
Completar el trabajo a modo de conclusión, con una observación, en base a los conocimientos adquiridos sobre su postura frente al ordenador y del modo en que se encuentran los equipos en el gabinete de computación de la escuela.
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